Bánh khọt, bánh bông lan trứng muối, hải sản… và nhiều hoạt động tôn vinh nghệ thuật ẩm thực sẽ tụ hội tại Tuần lễ món ngon phố biển Vũng Tàu 2020. Đó là những thông tin được Ban Tổ chức Tuần lễ món ngon phố biển Vũng Tàu 2020 công bố tại buổi họp báo diễn ra sáng 2/12.
Tuần lễ món ngon phố biển Vũng Tàu 2020 do Công ty CP Ngôi Sao Biển Sài Gòn (SEASTAR) phối hợp với UBND TP.Vũng Tàu tổ chức.
Sự kiện sẽ diễn ra từ ngày 19 đến 27/12/2020 tại đường Quang Trung - Bãi Trước (từ ngã ba Quang Trung-Trương Công Định đến ngã ba Quang Trung-Trần Phú). Có 120 gian hàng tham gia, trong đó có 62 gian hàng ẩm thực thương hiệu Vũng Tàu; 1 khu bar biển; 32 gian hàng ẩm thực đường phố trong và ngoài nước; 20 gian hàng quảng cáo du lịch.
Ngoài ẩm thực, Tuần lễ món ngon phố biển Vũng Tàu 2020 còn có các hoạt động như: Liên hoan bếp trưởng Nhà hàng - Khách sạn; thi Nghệ thuật pha chế, nghệ thuật cắt tỉa rau củ, trang trí bàn tiệc.
Phát biểu tại buổi họp báo, ông Hoàng Vũ Thảnh, Quyền Chủ tịch UBND TP.Vũng Tàu cho biết, việc tổ chức Tuần lễ món ngon phố biển Vũng Tàu 2020 trên nhằm tôn vinh những giá trị văn hoá ẩm thực biển, kết hợp quảng bá và giới thiệu các món ăn đặc sản của TP. Vũng Tàu nói riêng và của tỉnh nói chung.
“Tuần lễ món ngon phố biển Vũng Tàu 2020 gắn kết với chuỗi các sự kiện cuối năm như Giải chạy bộ - leo núi, Lễ Giáng sinh, chào đón năm mới và Tết Dương Lịch 2021 sẽ tạo dấu ấn trong quảng bá, kích cầu, thu hút khách du lịch; khẳng định vị thế du lịch của địa phương”, ông Hoàng Vũ Thảnh, Quyền Chủ tịch UBND TP.Vũng Tàu nhấn mạnh.
Tại buổi họp báo, Ban Tổ chức đã cung cấp thông tin, giải đáp các câu hỏi của đại diện các cơ quan báo chí, các DN về công tác phòng dịch COVID-19, công tác bảo đảm an ninh trật tự, an toàn thực phẩm, kiểm soát giá, các phương án dự phòng nếu dịch COVID-19 lan trong cộng đồng…
Theo ông Huỳnh Văn Sơn, Tổng Giám đốc Công ty CP Ngôi Sao Biển Sài Gòn, trước và trong sự kiện, Ban Tổ chức sẽ phối hợp với các ban, ngành chức năng thực hiện nghiêm hướng dẫn phòng dịch. Trong trường hợp xấu nhất nếu dịch bệnh bùng phát phải giãn cách xã hội, sự kiện có thể tạm ngừng chờ thời gian thuận tiện khởi động lại hoặc hoàn trả phí thuê gian hàng khi DN đề nghị.
Về an ninh trật tự cho sự kiện, ông Hoàng Vũ Thảnh, Quyền Chủ tịch UBND TP.Vũng Tàu cho biết, UBND TP.Vũng Tàu sẽ giao phòng, ban chuyên môn xây dựng kế hoạch cụ thể về phân luồng giao thông trên quan điểm không cấm đường tại khu vực diễn ra sự kiện nhưng người tham gia giao thông phải tuân theo chỉ dẫn đi đúng phần đường cho phép, không bấm còi xe. Các thông tin điều tiết giao thông, nơi đậu xe… sẽ được thông báo đến nhân dân một tuần trước khi diễn ra khai mạc sự kiện.
“UBND TP. Vũng Tàu sẽ kiểm soát chặt, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Các đơn vị tham gia sự kiện phải đăng ký mẫu thực phẩm bày bán với bộ phận y tế. Đồng thời chỉ đạo các phường, xã rà soát, nhắc nhở cơ sở dịch vụ chỉnh trang cơ sở, bảo đảm chất lượng, niêm yết giá bán và bán đúng giá niên yết, ứng xử lịch thiệp trong phục vụ. Khi mọi người, đơn vị, DN… cùng chung tay thực hiện sẽ góp phần xây dựng hình ảnh văn minh, thân thiện, mến khách cho du lịch thành phố”, ông Hoàng Vũ Thảnh, Quyền Chủ tịch UBND TP.Vũng Tàu nói.
Nguồn: Báo Bà rịa Vũng Tàu
